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DESAYUNOS Y MERIENDAS

  • Avo Toast
    Tostón de masa madre con crema de palta y huevo poché
  • Avo Toast Salmón
    Tostón de masa madre con crema de palta, huevo poché y salmón.
  • Avo Toast Remolacha
    Tostón de masa madre con hummus de remolacha y palta.
  • Italian Toast
    Tostón de masa madre, burrata, albahaca y cherrys confitados.
  • Toston de Hongos
    Pan de masa madre, hummus de garbanzo, espinaca y hongos salteados.
  • French Toast
    Pan brioche caramelizado, granola, miel y fruta de estación.
  • Croque Madame
    Pan brioche, jamón y queso, salsa bechamel coronado con huevo frito.
  • Tostadas con Queso Crema y Mermelada
    Dos rodajas de pan acompañado de dos dips de queso y mermelada. (Opcional pan integral o sin tacc)
  • Huevos Revueltos
    Acompañado con una rodaja de pan de masa madre, tomates cherry confitados, láminas de palta y jamón natural.
  • Tostado de Jamón y Queso
    Opcional pan sin gluten.
  • Tostado de Chipa
    Relleno con lomito de finas hierbas y queso cheddar.
  • Yogurt de Granola
    Acompañado con miel y fruta de estación.
  • Bagel de Salmòn
    Con queso crema, rúcula y alcaparras. Acompañado de papas fritas.
  • Bagel de Panceta
    Con queso cheddar y huevo frito. Acompañado de papas fritas.
  • Focaccia
    Rellena con mortadela pistacho, burrata, rúcula y pesto.
  • Ciabatta
    Rellena con jamon crudo, burrata y miel.
  • Ciabatta Veggie
    Tomates confitados, berenjenas al escabeche, queso fundido y rúcula.
  • Bonjour Clasic
    Café/Té + Jugo exprimido + tostadas con queso y mermelada.
  • Bonjour Fit
    Café/té + jugo de naranja + huevos revueltos acompañados de pan de masa madre, tomates cherry, palta y jamón natural.
  • Bonjour Sweet
    Café/Té + Jugo exprimido + Porción de torta.

BRUNCH PARA DOS

  • + 2 café (flat white mediano/latte mediano)
  • + 2 jugos (naranja exprimida/limonada)
  • + 1 tostado de chipa
  • + yogurt con granola y fruta de estación
  • + porción de torta a elección.

PATISSERIE MINI GATEAUX

  • Gateau Rose
    Base de masa sablé de vainilla, mousse de chocolate blanco, corazón de frutos rojos.
  • Gateau Chocolate Caramel
    Base de masa sablé de cacao, mousse de chocolate con leche, corazón de caramelo salado.
  • Gateau Aux Pistaches
    Base de masa sablé de vainilla, mousse de chocolate blanco, corazón de pasta de pistachos, pistachos tostados
  • Banoffee
    Tarteleta de masa sablé de cacao, dulce de leche, crema y bananas caramelizadas
  • Tartelette Aux Fraises
    Tarteleta de masa sablé de vainilla, crema pastelera y frutillas
  • Marquise Franui
    Marquise de chocolate húmedo, dulce de leche, mermelada de frutos rojos, crema y franui.

CAFÉ FRÍO

  • Iced Latte
    30 ml café + leche + hielo
  • Iced Latte White
    60 ml café + leche + hielo
  • Espresso Tonic Citron
    30 ml café + tónica + piel de limón + hielo
  • Flatty Orange
    60 ml café + tónica + piel de naranja + hielo
  • Iced Vainilla / Caramel Latte
    30 ml café + syrup + leche + hielo
  • Frapuccino
    Café congelado a base de crema
  • Ice Matcha Latte
    Matcha + Hielo + leche espumada

BEBIDAS SIN ALCOHOL

  • Agua Mineral
  • Agua con Gas
  • Gaseosas linea Coca-Cola
  • Aguas Saborizadas Aquarius
    Naranja, manzana, pera
  • Limonada
    Limón, menta y jengibre | Hibiscus | Maracuyá
  • Exprimido de Naranja
  • Iced Tea Berries
    Té negro en hebras, frutos rojos y jugo de naranja exprimido
  • Licuados
    Banana / Frutilla / Frutos rojos

BEBIDAS CON ALCOHOL

  • Aperol
  • Fernet
  • Cynar
  • Gin Tonic
  • Vermouth
  • Copa de Vino
  • Cerveza Corona

ALMUERZOS

  • Salmón Grillado
    Con vegetales asados.
  • Milanesa Napolitana
    Milanesa de carne napolitana acompañada con papas fritas.
  • Milanesa con Fideos
    Milanesa de carne con fideos spaguetti salteados con manteca, crema y parmesano.
  • Wrap de Pollo
    Cubos de pollo, tomates secos, palta y lechuga. Sale con papas fritas y dip de alioli.
  • Wrap de Carne
    Carne desmechada, verduras asadas, tomates confitados y queso fundido.
  • Ensalada de Mar
    Salmón ahumado, alcaparras, mix de verdes, arroz yamaní, huevo poché, palta, tomates confitados, hebras de zanahoria y mix de semillas.
  • Ensalada Cesar
    Lechuga, cubos de pollo, croutones y queso parmesano en hebras.
  • Ensalada Proteica
    Mix de verdes, huevo poché, tiras de pollo, palta, calabaza asada, maní tostado y arroz yamani.
  • Pollo con crema y Hongos
    Cubos de pollo con crema de hongos y papas noisette.
  • Pasta Primavera
    Fideos penne con vegetales salteados.
  • Pasta del Dia
    Con salsa a elección | Filetto, rossa, bolognesa o crema de hongos.

MOSTRADOR

  • Macarons
    Frambuesa | Lima |Chocolate Maracuyá | Coco y Dulce de leche | Pistacho
  • Choux Au Craquelin
    Profiterol craquelado relleno.
  • Croissant
    Bollo hojaldrado
  • Croissant Rellena
    Jamón y Queso | Banana, crema y dulce de leche | Pastelera y frutilla | Pistacho y frambuesa | Nutella y Frutilla
  • Apple Crumble
    Mini tarteleta de manzana, almendras y canela
  • Alfajores
    Sableé de nuez | Alfacookie | Pistacho y frambuesa | Chocolate y frutos rojos
  • Scon de Queso
    Pan de queso y pesto de albahaca y nueces
  • Cuadrados Dulces
    Brownie | Brookie
  • Cinnamon Roll
    Roll hojaldrado de manzana y canela.
  • Cookies
    Ferrero| Oreo | Red velvet | Frambuesa y pistacho | Malvavisco
  • Budin (Porciòn)
    Consultar variedad.
  • Scon Relleno
    Pan de queso relleno con jamón crudo, rúcula y queso
  • Sin TACC
    Budin | Brownie | Cheesecake | Tostado de Jamón y Queso | Cookies | Alfajores

TORTAS POR PORCIÓN

  • Red Velvet
    Bizcocho de cacao especiado + frosting de chocolate blanco
  • Carrot Cake
    Bizcocho de zanahoria con nueces + frosting de chocolate blanco
  • Torta Bruce
    Bizcocho de cacao especiado + ganache de chocolate semi amargo
  • Key Lime Pie
    Base de galletitas con manteca + crema de lima y chantilly
  • Tiramisu
    Vainillas bañadas en almibar de café + crema queso mascarpone
  • NY Cheesecake Frutos Rojos
    Base de galletitas con manteca + crema de queso y frutos rojos.
  • Choco Oreo
    Base de galletitas oreo con manteca + crema de chocotorta y ganache de chocolate blanco

CAFÉ DE ESPECIALIDAD

  • Espresso
    30 ml café - taza chica
  • Doppio
    60 ml café - taza chica
  • Cortado
    60 ml café + leche - taza chica
  • Macchiato
    30 ml café + espuma de leche - taza chica
  • Latte
    30 ml café + leche - taza mediana
  • Capuccino
    30 ml café + leche espumada - taza mediana
  • Flat White
    60 ml café + leche - taza mediana
  • Long Black
    60 ml café + agua - taza mediana
  • Mocaccino
    30 ml café + chocolate + leche - taza mediana
  • Mocaccino Pistacho
    30 ml café + chocolate + leche + pistacho - taza medianas
  • Caramel / Vainilla Macchiato
    30 ml café + syrup + leche - taza mediana
  • Làgrima
    Leche espumada + espresso corto - taza mediana
  • Latte Grande
    30 ml café + leche - taza grande
  • Flat White Grande
    60 ml café + leche - taza grande

TÉ EN HEBRAS

  • Chai
    Clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre.
  • Blue Earl Grey
    Clásico Earl Grey con lavandas del sur de Francia. House Blend.
  • Vainilla Tiger
    Base de Ceylon con vainilla, caramel y un toque de cacao
  • Te Negro Verde